Kursy bukmacherskie to wyrażone w postaci liczbowej prawdopodobieństwo wystąpienia danego zdarzenia – np. wygranej drużyny w meczu piłki nożnej, zaserwowania konkretnej liczby asów przez tenisistę w konkretnym spotkaniu albo zwycięstwa kandydata w wyborach. Wyliczaniem kursów bukmacherskich zajmują się wyspecjalizowani analitycy, którzy korzystają w tym celu z zaawansowanych programów komputerowych.
